Tại sao phải kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi
Thức ăn chăn nuôi có rất nhiều loại với nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Tuy nhiên, để đáp ứng các quy định của nhà nước cũng như đảm bảo an toàn cho vật nuôi, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi trong nước và gia tăng sản lượng xuất khẩu ra nước ngoài cần đảm bảo thức ăn chăn nuôi được cung cấp bởi các cơ sở uy tín, đã tiến hành kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi theo đúng quy định. Đây cũng được xem là cách hỗ trợ các cơ quan kiểm soát chất lượng thức ăn chăn nuôi trong việc đưa ra những quyết định thường lệ liên quan đến việc xem xét các sản phẩm có khoảng dao động nằm trong phạm vi có thể chấp nhận được trước khi đưa ra thị trường.
Vai trò của kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi
Theo quy định tại Nghị định 39/2017/NĐ-CP, sản phẩm thức ăn chăn nuôi được phép lưu hành trên thị trường Việt Nam khi có đầy đủ hồ sơ được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn xác nhận phù hợp với tiêu chuẩn công bố áp dụng và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng. Một trong những nội dung quan trọng đó là kết quả kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi với các chỉ tiêu chất lượng và an toàn của sản phẩm.
Trước yêu cầu quản lý của cơ quan nhà nước và nhu cầu sử dụng các sản phẩm nông nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành các tiêu chuẩn/quy trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP). VietGAP chăn nuôi chủ yếu tập trung vào việc quản lý đầu vào như: thức ăn chăn nuôi, nước uống, sử dụng thuốc thú y và vệ sinh thú y …để sản phẩm chăn nuôi an toàn. Đảm bảo sản xuất thịt, trứng, mật, sữa đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm: không tồn dư chất độc hại và vi sinh vật quá ngưỡng cho phép. Vì vậy, kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi có vai trò hỗ trợ rất tốt cho các nhà sản xuất trong thực hiện VietGAP.
Năng lực kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi của Trung tâm KN&CNCL nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa.
- Nhóm các chỉ tiêu Vật lý - Cảm quan:
Cảm quan: màu sắc, trạng thái, mùi.
Chỉ số khúc xạ, độ pH, tỉ trọng,
Độ ẩm, mất khối lượng khi sấy khô.
- Nhóm các chỉ tiêu chất lượng:
Thành phần đa lượng: protein (đạm), lipid (béo), tro, canxi, phôtpho, đạm tiêu hóa, xơ thô …
- Nhóm các chỉ tiêu an toàn:
Xác định hàm lượng kim loại nặng: Pb, Cd, As, Hg (vô cơ và hữu cơ).
Phân tích độc tố vi nấm – mycotoxin (Aflatoxin: B1, B2, G1, G2).
Phân tích dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật.
Phân tích xác định giới hạn ô nhiễm vi sinh vật (E. coli, nấm men, mốc,….)
Phân tích dư lượng kháng sinh, hormon tăng trưởng.
Trang thiết bị: Nhằm nâng cao chất lượng của hoạt động kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi, Trung tâm KN&CNCL nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa đã trang bị các thiết bị hiện đại và đồng bộ: các hệ thống chuẩn độ tự động, quang phổ hấp thụ phân tử (UV-VIS), hệ thống sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC), sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS), sắc ký khí khối phổ (GC-MS/MS), quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS), LC-ICP-MS, các thiết bị đo thông số vật lý: pH, tỉ trọng, …..
Nền mẫu kiểm nghiệm: thực hiện kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi của tất cả các đối tượng mẫu nguyên liệu, premix, thức ăn đậm đặc, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn bổ sung, thức ăn tinh hỗn hợp.
Lý do chọn Trung tâm KN&CNCL nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa
Trung tâm KN&CNCL nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa là đơn vị kiểm nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025:2017 đối với một số chỉ tiêu kiểm nghiệm thức ăn chăn nuôi.
Trung tâm KN&CNCL nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định phòng thử nghiệm lĩnh vực thức ăn chăn nuôi.
Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt.